在百家樂中有兩種策略—算牌法與尋牌法，是較為少見，但不可缺少的技巧。
百家樂算牌法
若百家樂只單純發兩張牌比點數，然後押莊或閒贏的話，百家樂機率就是各50%。
而若是要讓莊與閒勝出的機率相異時，關鍵就在於「加牌」上。
百家樂例如：閒只在0~5時加牌、莊只在0~6時加牌，且6只在閒加到6或7的時候才會加牌。
百家樂根據這個邏輯，我們可以整理出以下結論：
4+5=9、4+6=10=0，有較多的4對閒較為有利。
莊閒和這三種下注方式，能夠透過電腦程式來計算出比例。
假設8副牌中少了一支4，開莊或閒的機率就不再是50/50，
若是少了4，莊贏的機率就會大幅提升。
百家樂尋牌法
百家樂除了算牌法以外，還有更進階的方式叫「尋牌法」，
所謂的尋牌法，是荷官在洗牌時，
玩家可以用雙眼仔細的看4與9這兩張牌的位置。
若是知道會有4出現，就下大注買莊；
百家樂知道會有9出現，則大注買閒。
這是一個相當訓練眼力的技巧。
是需要靠平日大量練習洗牌、看洗牌，
才有辦法在賭桌上精準的尋到4與9。
百家樂原則
1.百家樂有些時候是靠技巧贏錢，但有些時候運氣也占了很大一部分。
2.百家樂知道運氣與技巧的差別後，玩家必須知道自己的優勢有哪些，
意思就是找出最適合你、你最擅長的打法。
3.百家樂你必須要充分了解「百家樂」這個遊戲，
知道他的玩法、策略、技巧，才有機會可以提高贏錢的機率。
可是只看而不練習，對提升技術並無幫助。
建議還是要多練習，才能有效提高贏錢率。
5.百家樂嚴格控管好自己的支出總金額，設立好自己的停損點，
遊戲前想好自己贏了或輸了多少就必須離開，不得眷戀。
6.百家樂盡量避免加碼下注，否則人性的貪婪會讓你停不下手。
7.百家樂減少飲酒，酒精容易令人疲勞且精神恍惚，
容易就導致判斷錯誤，或因一時情緒上來而跟其他人發生糾紛。
8.百家樂保持正確良好的心態，若發現自己心態開始有歧異，就即刻停止遊戲。
9.百家樂博弈遊戲僅是一種休閒娛樂。
若是你對這個遊戲失去興趣以及開始產生偏激的想法時，就表示你應該離開它了。
百家樂贏錢密技大公開
百家樂準備籌碼數量
進牌桌前許多玩家都會猶豫需要帶多少籌碼較為安全，以專業玩家的長期經驗，能夠將賭局切割為「12單位」，百家樂接著再依所要投注的場次進行計算，一般以投注6-8場來計算每一次最少要準備的賭本，每次最少要準備的賭本=最低投注額*(6~8)，如最低投注額=200元，則200*12*(6~8)=14400~19200原就是你的最少要準備的賭本。
設立獲利點與停損點百家樂的牌局是無止盡的，若沒有設定好要玩的局數，這樣就會沒完沒了，所以在入場之前須要先設定好「獲利點」與「停損點」，且要很明確的遵照目標進行，一旦目標提前到達時，就必須停止賭局。
百家樂投注策略
最基本的玩法就是買莊買閒或買和贏，開莊的機率為51%，開閒的機率為49%，「莊」與「閒」出現的機率幾乎是1:1，因此以專業玩家的經驗分析，最好的下注方式要以「輸、贏」來做記錄，而不是在乎開「莊」或「閒」或「和」。
若玩家只以輸贏來評估，而非買莊買閒看待開牌結果，則可以去除不少雜訊，以更輕鬆方式進行每一次的賭局。
百家樂採取單邊下注
單邊下注時，平均獲勝機率約1/3，你的賭金維持在水平的機率約在1/4，輸錢的機率約在5/12，因此採取單邊下注方式贏的機會比較高，且再加上牌局中可能會出現連開閒或莊的機率，所以這時就會大大提高獲勝的機會。
在百家樂的投注策略中，絕大多數都是無法有效降低賭場的優勢，或能在百家樂上贏得100%的淨利潤，因此當你能妥善運用好所設定的策略與遵照所設定的目標，
這樣子你絕對能在牌桌上獲得勝利。